Ismael 
¿Quieres preparar un plato peruano clásico y sabroso? ¡Entonces prueba esta receta de arroz chaufa de pollo! También conocido como arroz chaufa con pollo, este popular plato peruano es fácil de preparar e increíblemente sabroso. Hecho con arroz salteado, pollo tierno, verduras y una marinada de salsa de soja, el arroz chaufa de pollo es … Read more
La leche de tigre es una de las famosas importaciones culinarias peruanas. Esta marinada está repleta de sabor y es deliciosa para el ceviche. Tradicionalmente, se prepara con el jugo del pescado en el ceviche mezclado con cebollas, tomates y aji (un tipo de pimienta) y ingredientes tradicionales como ajo, jengibre, salsa de soja, aceite … Read more
Aji de gallina es un plato popular originario del Perú. Es un guiso cremoso y picante hecho con pollo, ají amarillo y otros deliciosos ingredientes. La clave de un aji de gallina auténtico y delicioso está en utilizar los ingredientes adecuados. En este artículo, exploraremos algunos de los mejores ingredientes para hacer aji de gallina, … Read more
El aji de gallina es un plato tradicional peruano que es a la vez delicioso y nutritivo. Se elabora con una combinación de pollo, pimientos y diversos ingredientes más para crear una salsa picante y cremosa que es perfecta para servir sobre arroz. Lo bueno del aji de gallina es que se puede personalizar fácilmente … Read more
¿No te parece increíblemente tentador el pensamiento de saborear un delicioso y aromático guiso tradicional de pollo peruano? Este plato que hace la boca agua y reconfortante promete ser un éxito entre tus seres queridos. Es fácil y rápido de preparar, y constituye una fantástica opción gastronómica para las acogedoras noches en familia u ocasiones … Read more
La cocina peruana es conocida por sus sabores vibrantes y únicos que se han transmitido de generación en generación. Uno de los platos básicos de la cocina peruana es el Estofado de Pollo. Este delicioso y nutritivo guiso es fácil de hacer y se puede personalizar para adaptarlo a cualquier gusto. En este artículo, hablaremos … Read more
Uno de los platos más populares de América Latina, y en particular de México, es el ceviche. Un plato fresco y con especias de ajo que combina pescado crudo con zumo de lima, cebolla, tomate, aguacate y cilantro, esta comida deliciosa y nutritiva se prepara mejor con marisco fresco. Uno de los pasos clave para … Read more
¿Buscas un plato único y sabroso para añadir a tu repertorio culinario? Entonces no busques más, porque el Arroz Frito Peruano, o Arroz Chaufa, es exactamente lo que buscas. Este plato colorido y sabroso es el complemento perfecto para cualquier comida y dejará a toda tu familia y amigos pidiendo más. ¿Qué es el Arroz … Read more
La cocina peruana es conocida por sus sabores únicos y vibrantes. Un plato que ha ganado popularidad entre los entusiastas de la comida es el delicioso Aguadito de Pollo. Este plato tradicional peruano es una reconfortante sopa llena de sabor, que combina pollo, verduras, arroz y hierbas. El Aguadito es ligero, pero sustancioso y satisfará … Read more
Cuando busques una receta cálida y sustanciosa para probar, no puedes equivocarte con un estofado de pollo peruano tradicional. También conocido como Estofado de Pollo, este plato está repleto de sabores deliciosamente atrevidos y sorprendentemente sencillo de preparar. Tanto si eres nuevo en la cocina peruana como si eres un fan desde hace mucho tiempo, … Read more